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食学とは

2005年に食育基本法が施行されて以来、「食」への関心はますます高まりをみせています。
また、各自治体による食育推進計画が活発化しているほか、食育に関する民間資格数も増加傾向にあります。

・食べることが大切だとわかっていても何から始めて良いかわからない方
・毎日、家族の食事を作っている
・食養学からおばあちゃんの知恵袋まで、幅広く「食の知識」を学びたい
・食の大切さを広めたいと考えている
・食学を通じて将来ビジネス、指導者レベルまで成長したい

など、食に興味がある方にピッタリの講座です。

料理関連の資格講座とは

料理に関する資格では、フードコーディネーターや調理師や製菓衛生師など、さまざまな資格があります。目的に応じた資格講座をお探しいただくことをオススメします。
また、一般的な料理教室の講座も人気がありますので、料理が趣味という方や、毎日のレパートリーを増やすために学ばれる方も多いです。

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