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食学とは

2005年に食育基本法が施行されて以来、「食」への関心はますます高まりをみせています。
また、各自治体による食育推進計画が活発化しているほか、食育に関する民間資格数も増加傾向にあります。

・食べることが大切だとわかっていても何から始めて良いかわからない方
・毎日、家族の食事を作っている
・食養学からおばあちゃんの知恵袋まで、幅広く「食の知識」を学びたい
・食の大切さを広めたいと考えている
・食学を通じて将来ビジネス、指導者レベルまで成長したい

など、食に興味がある方にピッタリの講座です。

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