スイーツコンシェルジュは女子力を高めたいあなたにオススメ!

スイーツコンシェルジュ 資格 詳細

お菓子をもっと上手く作れるようなりたい方、お菓子が好きでお菓子に関することを勉強したい方。
そんな方にピッタリな資格があります。

「スイーツコンシェルジュ」です。

今回は、女子力を高められるかもしれないうえに、お菓子好きの方にもピッタリなスイーツコンシェルジュの資格についてご紹介しましょう。

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スイーツコンシェルジュってどんな資格?

スイーツコンシェルジュ 資格

スイーツコンシェルジュは、一般社団法人日本スイーツ協会が認定する「豊かな食文化を提案できるスイーツのスペシャリスト」です。

スイーツ全般の知識を身につけていることを証明する資格で、以下の知識を習得できます。

材料の特徴や素材に関する知識

世界のスイーツの種類や分類

スイーツの歴史・由来

スイーツコンシェルジュの資格を活かせば、日常のスイーツ選びを楽しんだり、スイーツ業界で働いたり、自分のお店を持ったりすることもできるかもしれません。

スイーツコンシェルジュ 資格取得の流れ

まずは、インターネットで受験日・会場などを選んで申し込みを行います。

続いて受験料を支払うと、テキストが送付されてきますので、自己学習を進めしましょう。

指定した会場で試験を受けて合格すると、日本スイーツ協会に入会できます。
その後、資格が付与されます。

◆参考:一般社団法人「スイーツコンシェルジュについて」

スイーツコンシェルジュ検定とは

スイーツコンシェルジュ検定とは

スイーツコンシェルジュ検定には、
「ベーシック」
「アドバンス」
「マスター」
の3段階が存在します。

初心者は、「ベーシック」からスタートしましょう。

スイーツコンシェルジュ検定<ベーシック>

世界の銘菓、スイーツの文化・分類、洋菓子の基本構成要素、専門用語など、より豊かなスイーツライフを楽しむための基礎知識を学びます。

スイーツコンセルジュ検定(ベーシック) 概要
□ 受験資格:誰でも受験可能です
□ 受験費用:初回一般は、テキスト代込で15,000円(税込)
 学生または再受験の場合は割引があります
□ 試験内容:60問30分
□ 標準学習期間:1~2週間
□ 合否基準:60点満点中42点以上(正解率70%)
ベーシック合格者が資格を得るには、日本スイーツ協会への登録が必要です。
初年度の会費は15,000円、次年度以降は年会費10,000 円となります。

スイーツコンシェルジュ検定<アドバンス>

日本・世界のスイーツの歴史や代表的な洋菓子の構成、和菓子の分類、味や美味しさを感じる「味覚」など、より深い知識・仕事に活かせる知識を習得します。

スイーツコンセルジュ検定(アドバンス) 概要
□ 受験資格:アドバンスは、ベーシック合格者・ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座合格者のうち日本スイーツ協会に入会している方が対象です
□ 費用:初回一般はテキスト代込で15,000円(税込)
 学生または再受験の場合は割引があります
□ 試験内容:100問60分
□ 標準学習期間:1~2ヶ月
□ 合否基準:100点満点中70点以上(正解率70%)
※アドバンスを受験する方は、すでに協会に登録済みなので新たな年会費は不要です。

スイーツコンシェルジュ検定<マスター>

マスターは、スイーツのプロとして活躍することを目的としています。

パティスリーや製菓メーカーでの商品開発事例を学んだり、スイーツビジネスの要素を習得したりと、より実践的な専門知識を身につけます。

スイーツコンセルジュ検定(マスター) 概要
□ 受験資格:対象はアドバンス合格者です
□ 受験開始日等は未定(2018年2月27日現在)

スイーツコンシェルジュ資格の活用法は?

スイーツコンシェルジュ資格 活用法

スイーツコンシェルジュを受験している方は、以下のような方たちです。

一般の方

お菓子・食材メーカーの商品開発

食品会社の営業

パティシエ

ライター

販売員

フードスタイリスト

料理教室主宰者

など

とくにスイーツ業界で働く方は、スキルアップとして活用しているようです。

スイーツコンシェルジュの資格を取得し、活用している方の声をみてみましょう。

スイーツ好きが高じてスイーツコンシェルジュを受験!

「スイーツが好き」というきっかけで、スイーツコンシェルジュを目指した方のブログを紹介します。

世界のスイーツを知ることで、もっとスイーツ(を含む他の食べ物も)に対して貪欲になってきた!
今回の試験でテキストが配布されるのですが、そこには世界中のスイーツが紹介されていて、自分が見たことないものばかりでした。スイーツ好きだったのに知らなかったなんて正直ショックが大きかった。と同時にいろいろ食べてみたいなと食いしん坊な回路が動き始めたり(笑)、世界中のスイーツをもっと知りたいなと欲が出てきたのでした。
そうすると、食に対する見方も変わってくるもので、自分にとってはとてもプラスに作用したのも良かったな。(略)
今後ですが、まずはスイーツ協会さんのセミナーやイベントに出て交流や知識を蓄え、アドバンスも受験しようと思います。むしろここからが本番なのかなと個人的には思っていて、自分のさらなる食・スイーツへの追及をしていこうと思います。
◆引用元:ミッキーのスイーツマイスターへの軌跡「【コラム:No2】スイーツコンシェルジュへの道」

自分が好きなことを極めていくのも、素敵ですよね。

仕事にも趣味にも活かせる!

スイーツコンシェルジュの資格を活かして、仕事につなげたり、趣味を全うしたりしている方もいらっしゃいます。

スイーツジャーナリストとして活躍

「スイーツコンシェルジュ」という肩書きがあるおかげで、ライターやキュレーターとして雑誌やメディア、ウェブサイトで活躍されている方がいらっしゃいます。
スイーツコンシェルジュの資格の取得が、直接仕事に活かされていますね。

資格を活かしてオリジナル商品を開発

スイーツコンシェルジュの資格を活かして、レシピ開発・スイーツの企画提案を行っている方もいらっしゃいます。

お客様に合わせてスイーツを提案・製作したり、イベントでお菓子の販売を行ったりしています。

資格をアピールして仕事募集も!

このように資格合格証の写真を、ツイッターに投稿して仕事を募集している方もいらっしゃいます。

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まとめ

まとめ

スイーツコンシェルジュの資格は、趣味をとことん追求できる一方、仕事にも活かせる資格です。

スイーツコンシェルジュは「とにかくスイーツが好き!」という方や「女子力を高めたい!」という方にオススメの資格です。

スイーツに関連する仕事に就いている方、これから働きたいと考えている方は、ぜひスイーツコンシェルジュを目指してみてはいかがでしょうか。

「食」に関することが大好きなあなたに向けて、以下の記事ではオススメの「食」関連の資格をまとめました。興味がある資格がありましたら、ぜひそちらも読んでみてくださいね。

食 趣味 オススメ 資格 仕事 活かす 活きる 

「食」の趣味を極めよう!仕事にも活かせるオススメ資格

2018年4月20日

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参考サイト


日本スイーツ協会「スイーツコンシェルジュについて」(2018年2月27日,http://www.sweets.or.jp/concierge/)
ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座「スイーツコンシェルジュとは」(2018年2月27日,http://www.u-can.co.jp/course/data/in_html/1356/about/)
スイーツコンシェルジュ検定申込詳細 資格・検定・試験なら【J-Testing】(2018年2月27日,http://j-testing.jp/Reserve/Certification/Detail/1016)

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