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薬膳コンシェルジュ 杏仁美友 取材 インタビュー

『薬膳』は女性の体と心の助っ人!「身近な食材で作れることを伝え続けたい」薬膳コンシェルジュ・杏仁美友さんインタビュー

「ちょっと喉が痛いなあとか、季節の変わり目で疲れてるなあとか。そういったなんとなくの不調を感じるときこそ、薬膳の出番です。薬膳って、実は家庭でも手軽に取り入れられるもの。女性の体質改善に役立ちますし、生活の知恵として活か…

ネイリスト 久高幸菜 取材 インタビュー fascinail

ネイリストの資格を取得し26歳という若さで開業。一度は諦めた夢の実現を後押ししたのは……

「やっぱり、好きなことって諦められないんですよね。好きなことを勉強したい、仕事にしたいって思ったら、自然とネイリストの道に進んでいました」 20代前半まで医療事務として働き、病院勤務を続けながらネイリストの資格を取得した…

「キャラ弁作りを通して、親子で食育を楽しんでほしい」キャラベニスト・神藤千穂さんが考える「親子で食育」の大切さ

今回取材させていただいた神藤千穂さんは、アニメやマンガに登場するキャラクターや動物、花などのモチーフを食材でかたどったお弁当・通称「キャラ弁」作りのスペシャリスト。 短大で建築系の勉強をした後、結婚・出産を経て仕事を辞め…