TAG 食育

調理師 管理栄養士 国家資格 解説

活躍の場が無限大!食の2大「国家資格」のメリットと仕事内容【調理師・管理栄養士】

「食」 に関する資格は、数多くのジャンルがあり、資格の認定機関も官民問わず多岐にわたります。 なかでも、国家資格である「調理師」と「管理栄養士」は活躍の場も広く、多くの人が目指す「2大国家資格」といえます。 国家資格を取…

身近でやさしい薬膳を自宅で学べる!「JREC認定くらし薬膳プランナー養成講座」【取材レポート】

薬膳とは、体質や季節に合う食事を通じて体の内側から健康にしていくこと。 「何となく難しそう」と思われがちですが、実は薬膳はとても身近なもの。 今回は、薬膳をやさしく学べる通信講座「JREC認定くらし薬膳プランナー養成講座…