幼児期の食習慣が一生の食生活を決める。それほどに幼児期に食べるもの＝「幼児食」は大切です。そこで、幼児食を0から学べる資格講座「乳幼児食指導士養成通信講座」を展開する東京カルチャーセンター（株式会社日本フローラルアート）…

偏りのある食生活や不規則な生活習慣が、さまざまな病気の原因となることは知られていますが、乳児・幼児期における食生活が影響していることはあまり知られていません。そこで「乳幼児食指導士養成通信講座」を展開する東京カルチャーセ…

乳幼児にとって「食事」とは、単なるエネルギー補給ではありません。食べ物の味を覚え、将来の食習慣を形成する大切な時間といえます。そして両親をはじめとする大人は、子どもたちの食事づくりを担う責任ある立場です。 幼い子どもたち…