CATEGORY 食育・幼児食

食育・幼児食についての記事を集めています。「資格取得お役立ちガイド」では資格の取得方法や、その資格を取ったあとのお仕事内容や給料など、これから資格を取りたいと思っている人に役に立つ情報をお届けします。

「キャラ弁作りを通して、親子で食育を楽しんでほしい」キャラベニスト・神藤千穂さんが考える「親子で食育」の大切さ

今回取材させていただいた神藤千穂さんは、アニメやマンガに登場するキャラクターや動物、花などのモチーフを食材でかたどったお弁当・通称「キャラ弁」作りのスペシャリスト。 短大で建築系の勉強をした後、結婚・出産を経て仕事を辞め…